Přinášíme vám kousek severské kávové kultury z finské mikropražírny Frukt Coffee Roasters! Vynikající káva Parainema ze sklizně 2024 farmáře Benjamina Paze ze Santa Barbary v Hondurasu má absolutně nejoblíbenější profil této pražírny.
Chuťově jde o výjimečný lot – šťavnatý, výrazný, s tóny grapefruitu a ostružin, které připomenou spíše keňskou kávu než klasickou střední Ameriku. Každý doušek vás přenese do tropických kopců Hondurasu i klidné kavárny v Turku, kde se káva mění v umění.
Datum pražení: 21.10.2025
Praženo pro espresso i filtr.
Zpracování: Washed
Pěstitel: Benjamin Paz
Farma: El Brujo
Oblast: El Cedral, Santa Barbara, Honduras
Nadmořská výška: 1540–1580 m n. m.
Odrůda: Parainema
Sklizeň: 2024
BALENÍ
250 g (zrnková káva)
Z FINSKÉ PRAŽÍRNY
Frukt Coffee Roasters – malá pražírna z Turku, která spojuje skandinávský minimalismus s precizním přístupem k výběru a pražení kávy. Každá várka vzniká ručně, v malém množství, s respektem k severské kávové kultuře.
