Filetovací nůž Roselli Big Fillet

Design: Heino Roselli

Exkluzivní velký nůž na ryby s čepelí z prvotřídní finské karbonové oceli Roselli a rukojetí z tepelně upravené břízy. Tento nůž je navržen pro přesné filetování větších ryb (cca 2–3 kg), kdy délka čepele zajišťuje ideální rovnováhu mezi kontrolou a flexibilitou. Perfektně se hodí k zpracování denního úlovku u vody, stejně jako při přípravě jídla v přírodě nebo doma.

Čepel z finské karbonové oceli je extrémně tvrdá, lehká a dlouhotrvající, což umožňuje čisté a přesné řezy i při náročnějších úkonech. Rukojeť z břízy je ošetřena lněným olejem, což zaručuje jistý a pohodlný úchop i ve vlhkých podmínkách. Každý nůž je dodáván s ručně šitým pouzdrem z tmavé finské kůže.

Velký nůž na ryby Roselli je ideálním společníkem pro vášnivé rybáře, nadšené kuchaře i milovníky přírody. Skvěle poslouží jako univerzální nůž na maso, zeleninu či pečivo a zároveň představuje nádherný a praktický dárek.

Podívejte se na video z výroby nožů Roselli. Nože výrobce doporučuje brousit prvotřídními švédskými diamantovými brousky Dianova Lapstone.

ROZMĚRY
Celková délka 30 cm
Délka čepele 19 cm
Hmotnost 80 g

MATERIÁL
Čepel z karbonové oceli z finské ocelárny Karhula (tvrdost 60 HRC), střenka ze dřeva finské břízy kadeřavé, pouzdro z pravé kůže.

POKYNY K ÚDRŽBĚ
Nůž Roselli je připravený na náročné podmínky, ale zaslouží si i pravidelnou péči. Po použití jej ručně umyjte a úplně vysušte. Čas od času jej potřete olejem.

VYROBENO VE FINSKU
Nože Roselli se vyrábí ručně v malé finské vesnici Harmoinen z výhradně finských surovin. Výrobce na nůž poskytuje 5-ti letou záruku na vady materiálu. Výrobek nese ochranný symbol Made in Finland.