Dizajn: Heino Roselli
Elegantná sada dvoch steakových nožov z fínskej extrémne tvrdej karbónovej ocele Roselli UHC. Každý nôž je ručne vyrobený a brúsený a ponúka precízny rez, ktorý si poradí aj s tými najšťavnatejšími steakmi. Vďaka štíhlej čepeli a perfektnému vyváženiu sa krájanie mäsa stane zážitkom. Nadčasový dizajn s rukoväťou z kučeravej brezy dodáva stolovaniu výnimočnú eleganciu.
Nože sú uložené v ručne vyrobenej drevenej darčekovej krabičke, ktorá podčiarkuje ich hodnotu a robí z nich ideálny darček pre každého milovníka gastronómie. Nôž sa vyrába ručne výhradne z fínskych materiálov, ktorým dominuje špeciálne vyvinutá tvrdá karbónová oceľ Roselli UHC z fínskej oceliarne Karhula. Extrémna tvrdosť a nízka hmotnosť dáva nožu skvelé vlastnosti a dlhotrvajúcu ostrosť. Každý kus je originál - štruktúra dreva sa môže líšiť, čo dáva každému nožu jeho jedinečný charakter. Súprava steakových nožov Roselli je spojením fínskej remeselnej tradície, funkcie a luxusného dizajnu.
Pozrite sa na video z výroby nožov Roselli. Nože výrobca odporúča brúsiť prvotriednymi švédskymi diamantovými brúskami Dianova Lapstone.
ROZMERY
Celková dĺžka 23,5 cm
Dĺžka čepele 12 cm
MATERIÁL
Čepeľ z extrémne tvrdej karbónovej ocele Roselli UHC (Ultra High Carbon) z fínskej oceliarne Karhula (tvrdosť 62-63 HRC), rukoväť z dreva fínskej brezy.
POKYNY K ÚDRŽBE
Nôž Roselli je pripravený na náročné podmienky a denné užívanie, ale zaslúži si aj pravidelnú starostlivosť. Po použití ho ručne umyte a úplne vysušte. Čas od času ho potrite olejom. Oceľ UHC je vynikajúca čo sa týka tvrdosti a dlhodobej ostrosti noža, nie je ale vhodná na sekanie kostí a pod.
VYROBENÉ VO FÍNSKU
Nože Roselli sa vyrábajú ručne v malej fínskej dedine Harmoinen z výhradne fínskych surovín. Výrobca na nôž poskytuje 5-ročnú záruku na chyby materiálu. Výrobok nesie ochranný symbol Made in Finland.
